大蒜收获比较简易高效化，不易对大蒜引起较大伤害。依据传统的人工挖蒜方法，一位强壮精力充沛的工人每天只可以挖0.4亩左右的大蒜。大蒜收获操作简易，损害小，人工挖蒜因疲惫、经验不足等原因风险高。大蒜收获机简易，损害小，划算省事！很多大蒜种植者说，机器运转优良，不但不伤大蒜皮，并且根部的土壤也十分干净，它每天能够收获20亩大蒜，等同于100人左右。
大蒜收获机节省劳动力成本费。以往，2亩地需要3个人挖2天，但现在大蒜收获机能够在1小时内收获。在大蒜收获期，一英亩土地需要5个人在每天内完成。应用大蒜收获机，即使最小的动力机器也可以每小时收获1亩。
